GELEIA BURGER

O Geléia Burger nasceu em fevereiro de 2004 com uma pequena loja na região do Gama, no Distrito Federal, e tendo como produto principal do cardápio o cachorro-quente.

Atualmente, são seis lojas nas regiões de Santa Maria, Gama, Samambaia, Valparaíso e Águas Claras, além de três carros de food trucks. Uma trajetória de sucesso do empreendedor de 43 anos Alexandre Santos, o Geléia, como gosta se ser chamado.

Com treze anos no mercado o maior faturamento continua sendo o seu primeiro ponto aberto no Gama, que ainda mantém o cardápio original com cachorro-quente, hambúrguer e refeição. No começo do negócio a família ajudou muito com a compra de equipamentos e matéria prima.

Quem está acostumado a comer o hambúrguer do Geléia nos food trucks precisa conhecer a loja de Águas Claras. O ambiente é super bem decorado e faz você querer provar todo o cardápio só para passar mais tempo por lá. Com uma decoração inspirada naqueles dinners americanos. O pedido é feito diretamente no caixa.

O Original Burguer (R$ 24), um dos mais tradicionais, que vem com blend de fraldinha e costela de 160g, queijo cheddar, cebola caramelizada, maionese caseira, bacon crispy, pão australiano. A carne sempre servida no ponto certo e o pão australiano é simplesmente delicioso. O hambúrguer não vem com batata-frita, mas quem gosta muito não pode deixar de pedir a batata rústica da casa, que é simplesmente maravilhosa.

 

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