LIMONCELLO

O Limoncello, restaurante italiano de cozinha autoral, tem seu cardápio assinado pelo Chef Wilian Mateus. Uma casa requintada e descontraída! Tem 5 ambientes: salão térreo, salão adega e salão superior decorados como 3 salas de visitas. O jardim é um anexo do térreo, com paisagismo deixando um ambiente aconchegante e casual. O Lounge é o ambiente mais novo da casa, com cardápio de drinks e entradinhas, bem como uma trilha sonora diferenciada.

Wilian é um Chef muito criativo e pretende trocar parte do cardápio a cada 3 meses, mantendo sempre novidades na casa. Os pratos mais pedidos continuam no menu, já viraram queridinhos da casa.

Outra demanda era de entradinhas, no estilo finger food para serem compartilhadas. A apresentação, mix de sabores e texturas são marca registradas do Chef, que adora surpreender! Camarão, foie gras e o clássico arancini estreiam na casa. As entradas individuais também receberam novos integrantes como o  steack tartare e o ovo perfeito ganha uma especial farofa de paleta de cordeiro. O ambiente Lounge nasceu para atender esse público.

Dos doze pratos principais, sete novas receitas são lançadas. Algumas releituras de clássicos italianos, como o Saltimbocca e a Pancetta que ganham acompanhamentos especiais. Um maravilhoso nhoque com pato desfiado e emulsão de tangerina é puro frescor! A costela de tira vira par do carbonara e o risotto da vez é de paleta de cordeiro. O ravioli também recebe novo recheio de brie e é envolvido por fonduta de queijo com laranja e sálvia. Na parte do mar, camarões e truta somam ao polvo e robalo que permanecem no menu.

Para fechar com chave de ouro, zabaione, panna cotta e souflle de chocolate! O clássico tiramisù e affogato permanecem no cardápio.

Um menu italiano, criativo, repleto de combinações únicas e autorais esperam por você!

O menu executivo, servido no almoço de segunda a domingo, continua com o valor de R$59,00 e recebe novidades mensalmente, acaba de ser alterado, mantendo o formato de duas entradas, três principais e duas sobremesas fazem a alegria do horário de almoço.

Endereço: CLS 402 Bl. A, Lj. 33, Brasília - DF, 70236-510
Telefone: +55 (61)3226-3208
Site: http://www.limoncelloristorante.com.br

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